Resep Kue Kering Nastar Lebaran

Resep Kue Kering Nastar Lebaran

Kue nastar adalah salah satu jenis kue kering yang biasa di sajikan di hari lebaran. Oleh karena itu resep kue ini menjadi salah saturesep kue kering lebaran yang banyak di cari. Jika anda juga penasaran atau ingin tahu resepnya, berikut ini adalah resep kue nastar yang lezat.

Bahan – bahanya adalah

• 500 gram tepung terigu,
• 100 gram gula pasir,
• 100 gram keju cheddar,
• 4 butir kuning telur,
• 1 potong kecil kayu manis,
• ½ kg mentega,
• 1 bungkus vanili dan 2 kuning telur untuk olesan.

Kemudian untuk selainya,

• siapkan 1 buah nanas dan
• 300 gram gula pasir.

Setelah semua bahanya siap, anda bisa mulai dengan membuat selainya terlebih dahulu.

Cara membuat selai nanas sangat mudah. langkah-langkahnya :

• Kupas nanas, cuci bersih kemudian parut.
• Setelah selesai, masukan gula pasir dan panaskan bersama nanas sampai mengental dan bisa di bentuk setelah di dinginkan.
• Setelah, selai nanasnya siap maka sisihkan terlebih dahulu.

Untuk membuat adonan kuenya,

• pertama kocok kuning telur, gula halus dan mentega atau margarine sampai mengembang dengan mixer.
• Kemudian masukan tepung terigu, parutan keju dan vanili. Aduk adonan sampai tercampur rata.
• Setelah itu, siapkan loyang kue panggang dan olesi permukaanya dengan margarine merata.
• Setelah adonan siap untuk di bentuk, ambil adonan dan bentuk bulat – bulat isi dengan selai.
• Susun kue di atas loyang,  setelah selesai olesi permukaan kue dengan kuning telur satu persatu di atas permukaan kue. Terakhir, panggang kue dalam oven sampai warnanya kecokelatan. Setelah matang, angkat dan diamkan. Setelah kue tidak lagi panas kuenya, susun kue ke dalam toples.

Kue ini rasanya enak, karena kue kering yang gurih isinya selai nanas yang asem manis. Kue ini bisa di hidangkan dengan the manis atau kopi hangat. Itulah resep kue kering nastar yang enak dan lembut. Kue ini biasanya di sajikan di hari raya lebaran. Namun anda bisa membuatnya kapan saja anda suka.

Tweet